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"Temos obrigação de salvar tudo aquilo que ainda é susceptível de ser salvo, para que os nossos netos, embora vivendo num Portugal diferente do nosso, se conservem tão Portugueses como nós e capazes de manter as suas raízes culturais mergulhadas na herança social que o passado nos legou."  (Jorge Dias)
 
 
 
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Dia 21 de Julho de 2011 - Newsletter nº22

1.- Nem sempre a Newsletter do Portal do Folclore Português aborda exclusivamente assuntos relacionados com o Folclore, a Etnografia, enfim, a Cultura Popular Portuguesa. Algumas vezes fazemos sugestões e deixamos ligações sobre outros assuntos…

Por exemplo, hoje queremos divulgar que encontrámos um sítio com as capas dos jornais e revistas do dia, e que nos envia um resumo diário de imprensa logo pela manhã, para ficarmos a par das últimas notícias. Para mais, é gratuito.
Quem se inscrever
através desta ligação habilita-se a ganhar um LCV TV Samsung de 32", um notebook ou outros prémios.

2.- No blogue Etnografia em Imagens, colocámos inúmeras fotografias/imagens sobre A primeira feira de gado em Odivellas (1903) e sobre A Feira de Agualva (Maio de 1904).

3.- Até ao próximo dia 7 de Setembro de 2011, quem quiser ainda pode participar na eleição das “7 Maravilhas da Gastronomia” Portuguesa. Os interessados em participar na escolha dos vencedores podem votar por telefone, SMS ou via Internet. São estas as categorias e os respectivos pratos (21 finalistas).

- "Entradas": alheira de Mirandela (Trás-os-Montes e Alto Douro), pastel de bacalhau (Lisboa e Setúbal) e queijo da Serra da Estrela (Beira Interior/Beira Litoral). Saber mais>>>

- "Sopas”: açorda à alentejana (Alentejo), caldo verde (Entre Douro e Minho) e sopa da pedra (Ribatejo/Estremadura). Saber mais>>>

- "Mariscos": amêijoas à Bulhão Pato (Lisboa e Setúbal), arroz de marisco (Estremadura e Ribatejo) e xarém com conquilhas (Algarve). Saber mais>>>

- "Peixe": bacalhau à Gomes de Sá (Entre Douro e Minho), polvo assado no forno (Açores) ou a popular sardinha assada (Lisboa e Setúbal). Saber mais>>>

- "Carne": chanfana (Beira Litoral), leitão da Bairrada (Beira Litoral) e tripas à moda do Porto (Entre Douro e Minho). Saber mais>>>

- "Caça": coelho à caçador (Beira Litoral), coelho à Porto Santo à caçador (Madeira) e perdiz de escabeche de Alpedrinha (Beira Interior). Saber mais>>>

- "Doces": pastel de Belém (Lisboa e Setúbal), pastel de Tentúgal (Beira Litoral) e pudim Abade Priscos (Entre Douro e Minho). Saber mais>>>

Cumprimentos,

A Equipa do Portal
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