Peculiaridades das Gastronomias Regionais - Índice por Região de Portugal

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»»Trás-os-Montes e Alto Douro

Minho
»» Pudim Abade de Priscos
»» Toucinho do Céu

Douro Litoral
»» Falachas Cinfães

Beira Litoral
»» Ovos Moles Aveiro
»» Pastéis de Tentúgal

Beira Alta
»» Queijo da Serra
»» Farinheira
»» Bucho
»» Salpicão
»» Alheira
»» Requeijão da Serra da Estrela
»» Bucho Raiano
»» Cavacas de Resende
»» Sardinhas doces de Trancoso

Beira Baixa
»» Queijo dos Envendos
»» Queijo de Castelo Branco

Estremadura
»» Morcela de Arroz Zona de Leiria
»» O Catrepe da Freixianda
»» Brisas do Lis Leiria
»» Trouxas de ovos Caldas da Rainha
»» Pastéis de Belém Lisboa
»» Barquilhos de laranja Setúbal
»» Queijo de Azeitão

Alentejo
»» Borrego de Montemor
»» Queijinhos de Évora
»» Queijo de Nisa
»» Queijo de Serpa
»» Cacholeira
»» Linguíça Alentejana
»» Presunto de Barrancos
»» Pão de Rala Évora
»» Maltesinhas Beja
»» Azeitonas de Elvas e Campo Maior Portalegre - Alto Alentejo

Algarve
»» Morgado
»» Doces Regionais do Algarve

Madeira
»» Bolo do Caco
»» Bolo de Mel

Açores
»» Queijo da Ilha S. Miguel

DIVERSAS
»» Castanhas assadas

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